پاورپوینت آماده بررسی جایگزینی ژلاتين پستانداران با ژلاتين ماهي|بهترین وب سایت کتاب،مقاله-tin-hat

پاورپوینت آماده بررسی جایگزینی ژلاتين پستانداران با ژلاتين ماهي

دانلود بهترین فایل پاورپوینت آماده بررسی جایگزینی ژلاتين پستانداران با ژلاتين ماهي
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل
پاورپوینت آماده بررسی جایگزینی ژلاتين پستانداران با ژلاتين ماهي

پاورپوینت-آماده-بررسی-جایگزینی-ژلاتين-پستانداران-با-ژلاتين-ماهي

غذا و صنعت داروسازي در سراسر دنيا شاهد تقاضاي روزافزوني براي كلاژن و ژلاتين مي‌باشد. ژلاتين‌هاي پستانداران (وابسته به خوك و گاو) كه به عنوان محبوب‌ترين و گسترده‌ترين نوع ژلاتين مورد استفاده قرار مي‌گيرد، مبحثي است كه مورد اجبار و شك و ترديد اساسي در مصرف كنندگان قرار گرفته است و اين شك و ترديدها به علت مربوط بودن به سلامت و مباحث فرهنگي اجتماعي است، مي‌باشد. ژلاتين ماهي (مخصوصاً ماهي‌هاي آب گرم) خصوصيات مشابهي را با ژلاتين خوكي (Porcine) دارند و ممكن است به عنوان جايگزيني براي ژلاتين پستانداران در جهت استفاده از آنها در محصولات غذايي بكار روند. توليد و استفاده از ژلاتين ماهي نه تنها نياز مصرف كننده را ارضا مي‌كند، بلكه به عنوان ابزاري در جهت استفاده از برخي از فرآورده‌هاي فرعي صنعت ماهيگيري بكار مي‌رود. اين مرور بر روي خصوصيات منحصر به فرد، مزايا، اجبارات و چالش‌هايي كه در توليد و استفاده از ژلاتين‌ ماهي موجود مي‌باشد و در جهت فراهم آوردن يك ديد جامع و يك بينش عميق‌تر بر روي عناصر غذايي مهم عمل مي‌كند، همانطور كه دورنهايي است براي بهره‌برداري بازرگاني در آينده و راهنمايي است براي مطالعات آينده.

 

ژلاتين، يكي از محبوبترين پلي‌مرهاي زيستي است كه به طور گسترده‌اي در غذا، داروسازي، لوازم آرايشي و كاربردهاي عكسبرداري استفاده مي‌شود و همه آنها به خاطر خصوصيات تكنولوژيكي و وظيفه‌اي آن است. در صنعت غذاسازي، ژلاتين در ساخت مرباجات و شيريني‌جات (اساساً براي فرهم آوردن آدامس‌ها، نساجي و پاياسازي كف) توليداتي با چربي پايين (براي توليد خامه، كاهش چربي)، لبنيات (براي تثبيت و پاياسازي و بافندگي) چيزهاي پخته شده (براي امولسيون‌سازي، تهيه ژله و پاياسازي و تثبيت) و محصولات گوشتي (براي فراهم آوردن پيوند آب) بكار مي‌رود. در زمينه‌هاي پزشكي و داروسازي، ژلاتين به عنوان جايگاهي براي ايمپلانت‌، در داروهاي قابل تزريق براي ارائه ميكروسفرها و در تزريقات درون وريدي استفاده مي‌شود.

دانلود فایل

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل


کلمات کلیدی: پاورپوینت آماده بررسی جایگزینی ژلاتين پستانداران با ژلاتين ماهي پاورپوینت آماده تحقیق درسی پاورپوینت آماده

مطالب مرتبط

پاورپوینت آماده بررسی جایگزینی ژلاتين پستانداران با ژلاتين ماهي


بررسي رابطه بين ارزش سرمايه انساني با بهره وري، سودآوري و ارزش بازار در بورس اوراق بهادار تهران

رابطه بين شاخص کل قيمت سهام و فيمت گذاري اوليه سهام در عرضه اوليه به عموم در بورس اوراق بهادار ت

بررسي خاك هاي نسوز، علل الخصوص خاك نسوز سميرم اصفهان و كاربردهاي صنعتي آنها

بررسي رابطه رفتار مديريت سود شرکتهاي گروه با بازده سهام در بورس اوراق بهادار تهران

بررسي حقوقي ـ زيست محيطي پارک هاي ملي ايران و ارائه يک چارچوب حقوقي متناسب براي مديريت آنها

بررسي رابطه بين حجم معاملات سهام و تغيير قيمت سهام در شركت هاي پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار ت

بررسي رابطه بين فرهنگ و ميزان اشتباهات حسابداري کشف شده توسط حسابرسان

بررسي حرکت شتابدار و معادلات و مسائل آن

بررسي دلايل تغييرات حسابرسان مستقل و بازرس قانوني در شرکت هاي پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار ته

بررسي رابطه بين سود اقتصادي و سود حسابداري با ROE در شرکت هاي پذيرفته شده در بورس اوراق بهادار

پاورپوینت آماده بررسی بنا و معماری بخش های مختلف حرم امام رضا در مشهد

پاورپوینت آماده بررسی زندگی نامه و آثار میکل آنژ

پاورپوینت آماده بررسی خواص دارویی زردآلو و خواص درمانی هسته و برگ زردآلو

پاورپوینت آماده بررسی زندگینامه و فلسفه و دیدگاه های زرتشت

پاورپوینت آماده بررسی رويکردهای کيفی و ترکيبی در پژوهشهای روان شناسی

پاورپوینت آماده بررسی انواع روشهای مهار قوس و گنبد در بناهاي سنتی – همراه با تصاویر کاربردی

پاورپوینت آماده بررسی انواع روش هاي جستجو در شبکه هاي Peer to peer و ساختار PeerWare

پاورپوینت آماده پروژه آماده روستا بررسی ابعاد مختلف و ساختار روستای انجیله واقع در استان قم

پاورپوینت آماده ديوار آكوستيك و عايقكاري صوتي ديوارها و كف ساختمان

پاورپوینت آماده بررسی ديافراگم و اجزاي الحاقي و زلزله سطح بهره‌برداري به همراه مثال